舌尖上的汪曾祺:最懂烟火气 最抚凡人心
四方食事,人间烟火,皆如此可爱。
3月5日真是一个大日子,不光是学习雷锋的纪念日,也是人大开幕的日子,这一天,还诞生过不少见证和改变中国的大人物,比如周恩来,董必武,宋美龄,也有世界政坛大人物像斯大林、查维斯离世了。但是今天,我们不聊帝王将相,也不聊金戈铁马,而是聊一个可爱的老头。他就是1920年的3月5号出生的汪曾祺,汪曾祺是谁?他是作家,被称为“中国最后一个士大夫”,但更多人印象中的他是吃货和美食家,很多人知道高邮咸鸭蛋有名可能要拜汪先生所赐。如今的年轻人又突然流行起看汪先生的作品,就像深夜要看看舌尖上的中国。今天,我们就来聊聊这位好吃的可爱老头。
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🔺 年轻时的汪曾祺
🔺汪曾祺文学馆,位于高邮市人民路507号文游台内
🔺 19岁的汪曾祺考入西南联大中文系,但没拿到毕业证
🔺1961年汪曾祺和恩师沈从文在中山公园
🔺 汪曾祺和夫人施松卿
🔺 汪曾祺一家
🔺 汪曾祺爱烧家常菜
🔺 汪曾祺堪称高邮咸鸭蛋代言人:
平常食用,一般都是敲破“空头”,用筷子挖着吃。筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了。
🔺 汪曾祺《人间草木》
如果你来访,我不在,请和我门外的花坐一会,他们很温暖。
📕【参考和拓展资料】
📅【历史上的3月5日】
1852年:俄国作家果戈里去世
1885年:董必武出生
1897年:宋美龄出生
1898年:周恩来出生
1920年:汪曾祺出生
1940年:蔡元培去世
1946年:丘吉尔发表铁幕演说
1949年:中共七届二中全会在西柏坡召开
1953年:斯大林去世
1958年:广西壮族自治区成立
1965年:陈诚去世
2013年:委内瑞拉前总统查维斯去世
2019年:褚时健去世