瓜主爆料:KPL年会菜单,一桌六千,如何评价?
断线流老庄周
2025-01-15 20:27
尾野幹葉x
2025-01-15
这一桌算上人员水电工资,能赚4000多
被暴打的WPH
2025-01-16
做餐饮的利润率不到50以上就是亏,像这种大酒店接的桌餐利润到80也不稀奇
五分之二的巴士司机1747
正常,承办大型活动的婚宴或者公司年会的酒店这种基本上食材成本能占10分之一不错了,我在北京上海参加过不少婚礼,报价5 6000一桌的甚至2万一桌的其实都不怎么样,完全不如你拿这个预算去一些高档私房菜馆自己点,但是业内这种宴会一桌大家都是这个报价