事件起源

罗永浩于9月10日发博吐槽西贝莜面村：“几乎全是预制菜，价格昂贵，体验恶心”，呼吁立法强制餐馆标注预制菜使用情况。他批评西贝利用预制菜降低成本却维持高价，侵犯消费者知情权。

虎扑09月17日讯 随后媒体致电西贝客服，西贝客服人员表示不存在预制菜。

西贝否认指控并称采取法律措施

9 月 11 日晚间，西贝创始人贾国龙在西贝北京门店接受媒体采访表示：“复盘了罗永浩来西贝吃饭时的菜品和接待服务，我们的总结是，做的饭中规中矩，他点的13道菜里没有一道是预制菜，我们每一道菜都有制作标准和工艺。“按国家标准，西贝100%不是预制菜”，强调菜品为中央厨房半成品（如净菜、切割肉）经门店二次加工，符合政策豁免范围。贾国龙进一步指出，西贝的中央厨房预加工，配送到门店的是原料，例如羊排切割成标准形状等。预制和预制菜是两回事，预制是提前加工、预加工。预制菜是成品，是将熟食加工好冷冻，再拆包装后加热直接食用。贾国龙在采访中三次强调“一定起诉罗永浩”，指控其“诋毁商誉。

开放全国门店接受参观

贾国龙在采访中还表示，自 9 月 12 日开始开放西贝全国全部370家店，厨房、原料、工艺都向大众透明。任何人都可以到西贝任何一家门店的厨房参观，只是需要申请并佩戴防护工具，员工会带领参观，想看任何一道菜都可以。上线“罗永浩菜单”（顾客可点同款菜品），开放后厨参观，承诺“不好吃可退单”。

公开罗永浩一行人吃饭细节

西贝创始人贾国龙在最新的采访中表示：再次详细复盘了罗永浩的就餐过程，并抛出了两个关键细节：罗永浩一行5人消费15道菜（含双份菜）总计830元，当场反馈“挺好”，且结账时累积了会员积分，离店1小时后发博批评。

于东来和华衫等企业家加入战局

胖东来老板于东来发文力挺贾国龙，称：任何事没有完美，感谢西贝、海底捞等品牌企业可以让我找到相对放心可口吃饭的地方。

华与华董事长华衫也说了“西贝是拼了命要把菜做好的企业，罗永浩这样的污蔑，贾国龙绝对受不了”。

罗永浩升级行动表示“已准备好”

罗永浩发微博吐槽西贝客服回应是在念标准话术，并继续发文“转发抽iPhone 17，求购一台能够检测是否是预制菜的设备”。

罗永浩针对西贝创始人贾国龙的采访发微博讽刺回应：“能把现做的菜做出重新加热的味道，肯定是高科技”。

1. 罗永浩继续发文表示10万元征集后厨录像等实证。

罗永浩由此次西贝事件引申到此前的西门子维权事件（文章最后有介绍此次事件），表示有冤的到他这里留言会继续为大家讨要个说法。

1. 罗永浩表示已准备好应对官司。

罗永浩发出2023年行业报告，报告显示“西贝预制菜占比达80%”。

9 月12 日晚 8:30 罗永浩针对预制菜事件开专场直播回应，在直播中强调不是反对预制菜，而是呼吁预制菜行业透明化、保障消费者知情权，直播中晒出客人和记者9月12日去西贝的后厨参观后拍摄的食材包装图片，保质期几乎都是12个月起步，同时在直播中进行知识科普“什么是预制菜”实锤西贝菜品为预制菜，并批评其使用预制菜不透明，价格还高，呼吁国家尽快立法规范。点击查看直播内容一文梳理

当日晚贾国龙再次回应预制菜风波，表示宁可企业不做了，也要把是非对错说清楚。

于东来退出战局

9 月 12 日华与华公司老板华杉仍继续发文力挺贾国龙并评价罗永浩是“网络黑嘴”，9 月 13 日于东来删除支持视频，并发文“回到自己的世界，享受每一天的美好”

9 月 13 日罗永浩晒出餐饮行业力挺西贝的企业家。

罗永浩发微博表示对华与华创始人华杉的行为无语，并在9 月 14 日的一场直播中公开吐槽华与华兄弟，评价华与华兄弟“土”“脑子不好使”，建议大家以后做品牌咨询看清楚。点击查看具体视频

罗永浩宣布事情告一段落

罗永浩9月13日晚转发新华社发文《不怕你预制，怕你不告诉我》，该文内容为支持消费者知情权，预制菜国标草案通过审查，拟强制餐饮明示使用情况。

随后，罗永浩又发文表示西贝事件告一段落，期待国家预制菜法规出台。

二次冲突爆发

贾国龙在行业群发言截图被流出，该发言表示：西贝承认“应对方式有错”，称将向胖东来学习透明化，指控“罗永浩是网络黑嘴、网络黑社会”。

罗永浩强硬回应：“这事没法揭过去了，劝和者绝交”。

9 月 14 日晚罗永浩发文，要求与贾国龙找一个大的网络平台直播，当面公平冷静的进行一次对话。

罗永浩发文表明华与华老板华杉已道歉。

于东来对此前力挺西贝事件进行发文回应，罗永浩对此发博文进行劝告“希望于总不要被损友误导，搅这趟浑水”。

西贝发布正式致歉信

9 月 15 日西贝正式发布致歉信，承认生产工艺与顾客期望不符，承诺进行整改：10月1日前将9道菜品改为门店现做（如烤羊肉串现切现烤、儿童餐牛肉酱现炒等），改用非转基因大豆油，缩短食材保质期等等。

罗永浩再次停战

9 月 15 日晚罗永浩最终回应并宣布三项决定：放弃起诉贾国龙诽谤（除非其再发声）；协助消费者对西贝发起集体诉讼（因长期隐瞒预制菜）；继续监督整改，必要时再发声。

对于此次罗永浩针对西贝“预制菜”的事件JRs怎么看？欢迎在下方评论区讨论～