串台特辑丨就这YOUNG叭 & 家减成厨—— 提菜篮的年轻人:菜市场社会学的鲜活

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当「菜市场自由」成为新型炫富方式,为什么贵阳年轻人却对5元一把的小葱斤斤计较?从成都的45种番茄到贵阳的30元天价猪板筋,菜摊上的经济学究竟有多野?

欢迎收听本期「菜场暗战实录」!主播喇叭、MIYA、光光特邀成都美食侦探铁皮鸭,起底菜场摊主的「杀熟套路」,对比川黔菜市场的魔幻差异。当贵阳阿姨用甩葱功对抗注水菜,当丹麦游客专程来逛菜市而本地人毫无兴趣——谁才是菜场真正的VIP客户?

你可能被蒙在鼓里:超市冷鲜肉比菜场贵一倍却更柴;青花椒价格暴露地域仇恨;穿睡衣是获得「本地人折扣」的通行证。这些菜场老炮用二十年总结的生存法则,今天被我们一次性扒光。

本期阵容:

主播:喇叭、MIYA、光光

嘉宾:铁皮鸭

时间戳:

00:00:26 开局暴论:年轻人下厨竟成潮流?这届「厨房杀手」集体转型美食博主!

00:01:30 贵阳菜场奇观:五个参赛选手全是外地人,本地人都在围观犹豫!

00:05:34 酱油界的爱马仕!三百块一斤的百年酱园酱油,吃的是历史还是噱头?

00:08:10 买菜平台颤抖吧!菜市场用「三根葱也卖」的贴心服务抢回年轻人!

00:10:43 血腥消费现场?郊区菜场现杀活禽,城里人边捂眼睛边扫码付款!

00:17:59 生化武器or提鲜神器?鱼露的臭味能让潮汕人疯狂,北方人报警!

00:20:48 猪肉陈列大赏:贵阳挂肉像艺术展,成都摊肉似阅兵式!

00:24:54 花椒价格刺客!贵州20元/两的定价,是物以稀为贵还是坐地起价?

00:29:44 兔兔那么可爱。。。四川人:「对啊所以要多放辣椒」!

00:32:19 全国买菜赠品图鉴:上海送葱,成都给香菜,贵阳老板随缘抓一把!

00:35:31 南方人真好骗?10公分小鱼干卖70元/斤,游客还抢着交智商税!

00:38:35 老年社交新阵地!菜市场阿姨的聊天时长,堪比互联网大厂会议!

00:40:59 辣椒界的「显学」:贵阳糍粑辣椒红亮诱人,成都干辣椒才是真狠人!

00:45:54 明码标价vs心理博弈!上海菜场白板公示,贵阳靠「五毛玄学」!

00:51:40 全国禁用「灯光美颜」!买肉终于不用玩「找不同」游戏了!

00:54:44 厨房黑科技!用离心机给沙拉脱水,这届年轻人把菜场当实验室!

01:06:38 颜值党的溃败!菜场蔬菜「照骗」泛滥,年轻人交了多少学费?

01:10:54 新型Citywalk!年轻人把菜场当景点,逛两小时只买根香菜?

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【shownotes由《播记》生成】

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逃谷睡仙

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段小幺9超市肉贵还难吃,菜场阿姨不骗人收起

一派胡言,最会坑人的就是菜场小贩

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皇马搬运组

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穿睡衣买菜能打折,明天就试

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库乃亮科英俊了

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逃谷睡仙一派胡言,最会坑人的就是菜场小贩收起

说的对,我这边小县城,自从附近有超市卖各种生鲜蔬菜肉类后,才知道猪肉可以便宜到五花肉10元一斤,腿肉9元一斤,之前买猪肉一直都是15左右一斤