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盲目坚持素食≠健康长寿，科学搭配才是养生关键
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盲目坚持素食并不能等同于健康长寿。长期纯素食易造成优质蛋白、铁、锌及维生素 B12 等营养素缺乏，可能引发免疫力下降、贫血、骨质疏松等问题，反而不利于身体健康。
健康的素食模式需要合理搭配，比如用豆制品、坚果补充蛋白质，搭配深绿色蔬菜和全谷物补充矿物质与膳食纤维，必要时可选择蛋奶素增强营养。
真正的养生不在于 “一刀切” 的素食，而在于营养均衡的饮食结构和良好的生活习惯。
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盲目坚持素食≠健康长寿，科学搭配才是养生关键
盲目坚持素食并不能等同于健康长寿。长期纯素食易造成优质蛋白、铁、锌及维生素 B12 等营养素缺乏，可能引发免疫力下降、贫血、骨质疏松等问题，反而不利于身体健康。
健康的素食模式需要合理搭配，比如用豆制品、坚果补充蛋白质，搭配深绿色蔬菜和全谷物补充矿物质与膳食纤维，必要时可选择蛋奶素增强营养。
真正的养生不在于 “一刀切” 的素食，而在于营养均衡的饮食结构和良好的生活习惯。